아트인사이트

와비사비 라이프를 처음 읽기 시작했을 때, 이 개념이 내가 잘 알지 못하는 내용이라고 생각했다.

하지만 책을 다 읽고 난 지금, 와비사비가 어느 한 국가, 지역에 국한되지 않고 모든 곳에 존재하는 개념이라는 작가의 말에 공감했다. 나도 와비사비 라이프를 추구하는 사람이었다.

 

저자가 매거진의 편집장이어서 그런지는 모르겠지만, 책 속에 사진이 많이 삽입되어있다. 그 사진들이 마음으로 와비사비를 이해하게 하는거 같은 느낌을 받았다. 바쁜 일상속에서 이 책의 글과 사진을 보며 여유를 느낄 수 있을 것 같다.

책은 크게 두 가지 챕터로 나뉜다. 첫 번째는 와비사비에 대한 설명을 하는 챕터, 두 번째는 몇몇 국가를 통해 와비사비 라이프를 들여다보는 챕터이다. 첫번째 챕터에거 기억에 남는 것이 있는데, 바로 책의 도입부 쪽에 '와비사비인 것'과 '와비사비가 아닌 것'을 정리해 놓은 것이었다. 개념이나 설명보다 더 확실하게 와비사비의 뉘앙스를 이해할 수 있었고 그 물건을 떠올리며 상상하는 것이 재미있었다.

내가 더 흥미롭게 본 챕터는 두번째였다. 각 나라마다 존재하는 와비사비를 살펴보고, 그들을 따라해 볼 수 있는 구체적인 방법도 소개한다. 마지막으로 와비사비 라이프에서 매우 중요한 부분인 음식과 식사와 관련하여 레시피를 간단히 소개해준다. 이 책을 읽으면서 여기 나오는 음식들을 꼭 만들어 먹으며 지인들과 여유로운 시간을 보내는 상상을 하지 그것만으로도 삶의 만족도가 높아지는 것 같았다.

와비사비는 불필요한 것을 덜어내는 것에서 시작한다. 하지만 그것은 결코 쉽지 않다. 아니, 오히려 어려운 일이지. 무엇이 불필요한 것인지를 알기 위해서는 우선 필요한 것이 무엇인지 제대로 알아야 할 텐데, 이를 위해서는 스스로를 잘 알아가는 것이 먼저다. 나는 이번에 ‘와비사비 라이프’를 읽으며  나 자신에 대해 생각해며 삶을 정돈해가는 기회를 가질 수 있었다. 많은 사람들이 차 한잔과 함께 이 책을 읽으며 삶의 중요한 가치에 대해 생각해보는 시간을 가지면 좋을 것 같다.

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