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문화는 소통이다
리뷰
도서
[Preview] 한 그릇에 담긴 행복 ' 오늘은 행복한 요리사'
음식이 줄 수 있는 행복이란...
"소문난 맛집 명동 · 이태원 진돈부리 주연우 셰프의 레시피" 저 자 : 주 연 우 규 격 : 신국판 변형(210×225) 쪽 수 : 272쪽 출간일 : 2017년 3월 30일 정 가 : 13,000원 ISBN : 979-11-85973-23-4(03590) 출판사 : 도서출판 따스한 이야기 문 의 : 김현태 (070-8699-8765 / 010-8763
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윤혜수 에디터
2017.04.03
리뷰
도서
[Review] 독서경영, 독서의 맛을 보다
독서로 경영하라
독서경영 창간을 축하합니다! 작가 고은 인터뷰 나는 쓰는 작가이며, 동시에 읽는 작가다. 독서를 통한 성장, 성장을 통한 경영을 대표하는 책, '독서경영' 1호를 처음 받아 보았다. 잡지 앞면 큰 사진의 주인공은 다름 아닌 바로 고은 작가. '나는 쓰는 작가이며, 동시에 읽는 작가이기도 합니다' 독서경영 39페이지에는 로마재단 지정'국제시인상' 수상 후
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김지수 에디터
2017.04.02
오피니언
도서/문학
[Opinion] 맛있는 '카스테라'가 아닌 따뜻한 세계의 '카스테라'로 [문학]
사회약층을 소재로 쓴 소설, 그러나 결코 남의 얘기가 아니다. 따뜻한 세계의 '카스테라'를 위해 오늘도 꿋꿋이 살아가는 우리들을 위하여.
박민규 작가를 들어본 적이 있는가? ‘무규칙 이종격투기의 문장가’라는 별명을 갖고 있는 그는 일반적인 소설에서 볼 수 없는 감각적이고 유쾌한 문장력을 갖고 있다. 책과 친하지 않는 사람이더라도 한 번 읽게 되면 쉽게 빠져나올 수 없는 매력을 갖고 있다. 박민규 작가의 첫 소설집 ‘카스테라’도 마찬가지이다. 쉽게 읽히는 대화체와 서사로 서술된 10 개의 단
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김민아 에디터
2017.03.20
칼럼/에세이
칼럼
[서울 브루어리 여행 3] 빈센트 반 골로 브루어리 Vincent Van Golo Brewery
서울 가로수길 브루펍 크롤 BrewPub Crawl 3
제6장 서울 가로수길 브루펍 크롤 BrewPub Crawl 3 맥주와 아트의 색다른 만남빈센트 반 골로 브루어리 Vincent Van Golo Brewery 골목길을 더 들어가 가로수길을 더 헤매 보았습니다. 골목 사이사이 다양한 펍들이 저를 반기긴 했지만, 이름부터 제 이목을 끈 브루펍은 이번이 처음입니다. 바로 빈센트 반 골로 브루어리. 이제는 가로수길
by
오윤희 에디터
2017.03.13
문화소식
도서
[도서] 그림의 맛 : 셰프가 편애한 현대미술 크리에이티브
[도서] 그림의 맛 : 셰프가 사랑한 현대미술 크리에이티브 (최지영 저, 홍디자인)
[도서] 그림의 맛 : 셰프가 편애한 현대미술 크리에이티브 셰프가 편애한 현대미술 크리에이티브 “갤러리와 주방이 이토록 가깝다는 사실을 우리는 왜 미처 몰랐을까?” 크리에이티브하고 난해한 현대미술이 ‘좀 먹어본’ 사람들을 위해 접시 위에 놓였다. 메뉴판에서 음식을 골라 먹듯이 현대미술의 이해라는 난관을 간단히 뛰어넘어 보자. 그림에도 맛이 있다. 먹어본 만
by
이다선 에디터
2017.02.19
오피니언
도서/문학
[Opinion] 철학을 맛있게 섭취하다 -철학브런치 [문학]
철학을 어렵게 소화하지 말고, 브런치 처럼 가볍게 소화하다.
개인적으로 필자는 철학이란 학문 분야에 관심이 많습니다. 전공자도 아니기에 단순히 철학 입문서 혹은 개념을 정리해 놓은 책 들을 보면서 공부하던 시절도 있었죠. 하지만 쉽지 않은 분야라서 그런가, 단기간에 공부해서 그런지 금방 잊어버리게 되었습니다. 철학책을 읽으면서 다양한 철학자들의 기본 개념들을 알려고 했던 일도 벌써 3년 전 일입니다. 그런데 작년
by
남궁연 에디터
2017.02.18
오피니언
음식
[Opinion] 맛있어 보이게 예술 :: 푸드 스타일리스트 [시각예술]
음식을 예술로 승화시키다, 푸드 스타일리스트
“푸드 스타일리스트”, 혹은 푸드 코디네이터에 대해 들어보신 적 있나요? 코디네이터나 스타일리스트라는 직업은 익숙하실 텐데 거기에 '푸드'를 붙여놓은 이 직업, 최근 음식 사진과 먹방(먹는 방송)의 유행을 틈타 우리 곁에 부쩍 가깝게 다가왔습니다. (1) 각종 미디어에 등장하는 음식들을 보며 침을 꼴깍 삼키신 적, 있으실 거에요. 라면을 먹는 예능 프로그
by
서유진 에디터
2017.02.14
오피니언
문화 전반
[Opinion] 맛을 향한 끝없는 원정 [문화전반]
한국관광공사 몇 년 전부터 우리나라 사람들은 ‘맛’에 미친 것 같다. 맛집, 먹방, 쿡방, 각종 요리 프로그램, 스타 요리사, SNS 레시피 동영상까지… 그야말로 끝이 없다. 끝도 없이 미식 콘텐츠가 등장하는 것이 신기할 정도다. 한국의 요리 산업은 몇 년 사이 그야말로 폭발적으로 발전했다. SNS의 등장과 함께 무엇을 먹고, 어디서 먹는지를 과시하고 인
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채현진 에디터
2017.01.18
리뷰
도서
[Review] 하루의 끝, 나를 위한 손그림 [문학]
색과 맛의 두 가지 행복, < 나를 위한 달콤한 손그림 >
그림 그리는 것을 좋아한다. 나의 감정과 생각들을 표현하는 방식들이 많지만 글 다음으로 가장 편하게 느껴지는 게 그림이다. 익숙해서 그런가. 성인이 된 지금도 크리스마스가 되면 가족들에게 색연필로 정성스레 꾸민 크리스마스를 선물로 준다. <나를 위한 달콤한 손그림>은 그런 나에게 선물 같은 책이다. 가만히 책상에 앉아 '손그림'을 그리는 시간을 언제 낼
by
채현진 에디터
2017.01.06
리뷰
도서
[Review] 나를 위한 달콤한 손그림
색연필로 달콤해지는 나만의 시간
도서리뷰 [나를 위한 달콤한 손그림] - 색연필 일러스트 -저 자 : 임새봄규 격신국판 변형(190×250)쪽 수 : 260쪽출간일2016년 12월 20일정 가 : 16,000원 목차 책에는 과일을 시작으로 디저트, 커피, 에이드, 빙수, 아이스크림 등 달콤한 그림들이 가득하네요! 그림그리기에 앞서 색연필과 친해지기위해 색연필의 강약조절, 색의 그라데이션
by
이화정 에디터
2017.01.02
리뷰
도서
[Review] 나를 위한 달콤한 손그림
색연필, 종이만으로 쉽게 접하는 그림
도서 리뷰 <나를 위한 달콤한 손그림 -색연필 일러스트-> 임새봄 지음 규 격 신국판 변형(190×250) 쪽 수 : 260쪽 출간일 2016년 12월 20일 정 가 : 16,000원 ISBN 979-11-85973-21-0(03650) #01 워밍업 27일 오전, 드디어 기다리던 책이 도착했다. 노란 봉투 포장을 벗기자, 추운 겨울과 달리 포근거리는 분
by
白 에디터
2016.12.29
리뷰
도서
[Preview] 손으로 만들어내는 달콤한 휴식
색연필 하나만으로도 당신의 생활은 달콤해 질 수 있습니다.
나를 위한 달콤한 손그림 - 색연필 일러스트 - 학과 내 드로잉 동아리에 가입하였다. 교수님이 한 학기동안 동아리 과제로 내주신 것은 바로 '하루에 한개씩 주변의 사물 그리기'이었다. 왜? 왜 하필 사물이지? 라는 궁금증을 가지고 과제를 받아들었다. 내 스케치북의 첫장을 장식한 그림은 바로, 학교 근처에 저렴한 컵밥집의 용기였다. 비록 어디에 자랑할 수
by
박이슬 에디터
2016.12.20
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