오늘날 한국인의 식생활에서 빼놓을 수 없는 밥, 김치, 술, 배달문화를

인포그래픽과 관련 기물을 통해 소개한다.

멋, 정, 감, 덤, 임기응변, 섞기 문화 등 한국적 감각과 감성, 대상에 대한 접근 방식을 소개하고, ‘한국적인 것’이 무엇인지, ‘한국인의 오늘’은 어떠한지 관찰할 수 있는 기물과 사진, 동영상, 조형물이 전시된다.

 

음식과 관련된 문학작품 속 장면들을 소개하고 기획 단계에서 참고로 한 서적들을 전시하여 음식에 대한 한국인의 생각과 음식 문화에 담긴 한국인의 특성을 더 잘 이해할 수 있도록 돕는다.

시티 100 대림자동차 (1987~2004)

‘시티100’은 배달 오토바이 중에서 가장 널리 사용된 모델이다. 이 모델의 원형은 원래 일본 혼다의 ‘수퍼 커브(Super Cub)’다. 혼다와 기술제휴로 개발한 초기에는 혼다 엔진이 사용되다가 90년대 초부터는 대림자동차가 자체 제작한 엔진을 얹었다고 한다.시티100은 2004년에 단종되기까지 대림자동차 공식집계로만 64만대가 판매되어 모터사이클 단일 기종으로는 국내에서 최고의 판매 성과를 기록한 모델이다.배달용이라는 이미지가 너무 강해서 ‘시티100’이 진가를 인정받지 못했지만 지금도 여전히 중고 오토바이 시장에서 거래될 만큼 인기있는 모델이다.

맥주나 양주를 파는 곳이면 으레 기본 안주라는 메뉴가 있다. 특별히 선호하는 안주가 없을 때는 기본 안주를 주문하게 되는데, 대체로 마른 안주로 구성된다. ‘기본’이라는 수식어에서 알 수 있듯이 맥주 한 잔을 마시더라도 안주는 꼭 곁들여야 하는 기본이라는 인식 때문에 술만 주문하는 경우가 드물다.

 

주영하는 “한국의 전통적 식탁은 이동이 가능한 소반이나 교자상이다”라고 말한다. 이동성은 음식을 소비하는 공간이 고정되어 있지 않다는 것이니 밥상이 놓인 곳이면 적어도 식사시간 동안은 식당이 된다. 오봉으로 불리는 알루미늄 쟁반도 다리만 떼어냈을 뿐 이런 전통적인 식탁을 닮았다. 자리 비울 틈 없는 시장 상인이 배달 주문을 하더라도 쟁반에 제대로 차린 밥상이 신문지에 싸여 그 자리까지 이동한다. 아무리 누추한 자리라도 쟁반은 한 끼 음식을 대하는 최소한의 예의이자 자존심을 보여준다.

건국대 메타디자인연구소(오창섭 교수)에서 2008년에 진행한 이 프로젝트는 <디자인, 피맛골을 추억하다>라는 타이틀로 전시한 바 있다. 서울 중심가에서 이름난 식당이 대부분 이 피맛골에서 있었고 피맛골이 재개발 되면서 종로구와 중구로 흩어지게 되었다. 이번 전시에서는 메타디자인연구소가 피맛골 철거 시점에 ‘수집’한 사물들 중 일부를 전시한다.