덥고 습함이 거세지는 요즘,
장마도 곧 막바지다.
더워도 너무 덥다보니
입맛도 뚝 떨어지기 일쑤다.
이런 여름날,
우리에겐 더위를 싹 가시게 해주는
별미들이 기다리고 있다.
여름하면 가장 먼저 떠오르는 별미들,
노래에서도 우린 쉽게 찾을 수 있다.
여름에 가장 먼저 만날 수 있는 팥빙수!
요즘은 팥빙수 뿐만 아니라
과일빙수등 종류가 다양해지고 있다.
입안에서 빙수가 사르르 녹으면
그 얼마나 시원한지!
어릴적 빙수기계로 빙수를 만들어 먹던
기억이 새록새록 떠오르기도 한다.
추억의 맛도 담겨있으면서
시원함을 가득 담고 있다.
냉면은 정말 여름하면 빼놓을 수 없는 음식이다.
시원하게 한 그릇하면
없던 입맛도 되살아나고
물냉면, 비빔냉면 두 가지 맛이 있어
취향대로 골라먹는 재미도 있다.
그래서 여름엔 더 자주 먹게 되는 것 같다.
이번 여름도 왠지
좀 더 시원하게
보낼 수 있을 것만 같다.
여름별미로 더위를
싹 날려보자.
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