(05.04~05.08) 푸드 트레일러 페스티벌 [행사, 송도 달빛축제공원]

국내최초 푸드트레일러를 위한 축제!!

글 입력 2016.03.24 00:24

푸드 트레일러 페스티벌

01

국내최초 푸드트레일러를 위한 축제!!

푸드트레일러를 채우는 만큼! 커지는 사랑!

먹거리 문화에 대한 가치 창출!

02

먹거리 문화에 대한 새로운 가치 창출!

아트콘서트, 버스킹 공연 등 다양한 영역에서

'푸드 트레일'의 먹는 즐거움을 느끼며,

새로운 패러다임을 제시하여 먹기리 문화에 대한 가치 창출!

03

세계요리를 담은 푸드트레일러!

다양한 국적의 셀러를 영입하여, 한국에서의 융화에 앞장서고,

세계전통요리 트레일러를 운영하는 과정에서 커져가는 세계 간 소통, 단합

<프로그램 안내>

[푸드트레일 체험]

정부 3.0 규제개혁 완화로 인한 2014년 10월 22일

"푸드 트럭" 합법화 허용 제도

차량 이동식 판매점으로 다양한 패스트푸드 등의 요리를 하는

즉석 차량 조리 시설을 갖추고, 이를 체험하는 축제!

[푸드파이터]

해외에서는 이미 익스트림 스포츠 정도로

굉장한 인기를 누리고 있는 푸드 파이터!

한국에서는 생소한 푸드 파이터 대회를 레크리에이션 형식으로 진행

관객과 함께하는 푸드 파이터 대회!

준비된 음식을 최대한 빨리 많이 먹는 사람에게는 푸짐한 상품 제공

[셰프초청 레시피 콘서트]

10년간 국내 최고 호텔 및 전통 한식 요리경력으로

트렌드 예측 메뉴 기획&개발

대한민국 국가대표 조리팀으로, 각종 개발 메뉴

요리대회 수상 경력을 보유한 한국을 대표하는 차민욱 요리사

Skills : 한식 / 중식 / 양식 / 컨템포러리

[장수기원 국수대접]

어버이날을 맞이하여

어르신들을 초청하고, 푸드트레일러들이 직접 요리한

국수를 대접하고, 참가자 모두 함께 큰절을 올리며 감사하고,

장수를 기원하는 코너

[미꾸라지 사냥도전!]

어린이날을 맞이하여,

어린이들을 위한 놀이공간 마련! 어린이날 추억도 함께 챙기는

푸드트레일러 페스티벌~ 직접 사냥한 만큼 집에 가져가서

엄마아빠와 함께 맛있는 푸드를 해먹어보자!!

[푸드동요 창작대회]

어린이날을 맞이하여, 토마토 송, 우유송 등 푸드를 주제로 한

창작 동요대회 진행

50팀 사전 신청 모집 / 행사 두 달 전 모집요강 공개

기존 동요에 가사를 푸드를 주제로 개사, 작곡&작사까지

창작 동요 신청 가능

[맛깔나는 복고영화제]

식객, 아메리칸 셰프, 북경반점 등 음식을 주제로 한 추억의 복고 영화 상영

푸드 트레일러 페스티벌

일자 : 2016.05.04 ~ 2016.05.08

시간 : 수요일~일요일 오전 10시~오후 10시

장소 : 송도 달빛축제공원

티켓가격 : 10,000원

주최 : 희망보트

주관 : 경인일보

관람등급 : 전체관람가

문의 : 1899-1738