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칼럼/에세이 에세이
[후食일담] 자연을 닮은 디저트, 자연을 담은 디저트 캐나다에 다녀온 후식일담 캐나다에 다녀왔다. 한 산악인은 로키 산맥을 가리켜 스위스를 100개 쯤 합쳐 놓은 듯한 자연이라고 했다. 스위스에 안 가봤어도 로키 산맥을 보면 그 말이 마음 깊은 곳까지 와 닿는다. 눈 닿는 곳마다 한 폭의 유화였고, 카메라를 대는 곳마다 작품이 찍혔다. 거대한 산맥이 끝없이 이어지고, 눈 덮인 봉우리는 상상할 수 없이 많았다. 이름처럼 거친 바위산인
by 김해랑 에디터 2018.10.25
칼럼/에세이 에세이
[후食일담] 한 입에 베어 무는 럭셔리, 에끌레어 그리고 내 맘대로 뽑은 에끌레어 맛집 best 3 무슨 뜻인지는 몰라도 예쁜 이름이다. 에끌레어. 어딘가 고급스러운 분위기도 느껴진다. 그 이름만큼이나 모양도 맛도 우아한 디저트지만 생각보다 이 디저트의 존재를 모르는 사람이 많다. 나 역시 직접 제과를 하지 않았더라면 굉장히 늦게 알았을, 어쩌면 지금까지도 낯설게 느껴지는 디저트였을 것이다. 그마저도 내가 직접 만들어본 건 아니고, 제과제빵 책에서 우연히
by 김해랑 에디터 2018.09.17
칼럼/에세이 에세이
[후食일담] 내 통장을 털어가는 작은 악마들 디저트, 이렇게 비싸도 되나요? 가끔씩 디저트는 작은 악마 같다는 생각을 한다. 당으로 나를 유혹해서 순식간에 내 돈을 털어가는 악마. 나름 아끼려고 노력하고, 꼭 먹고 싶은 것만 먹고자 하는데도 월말이면 가난해지는 내 통장에 눈을 의심하게 된다. 그도 그럴 것이, 커피 한 잔에 4-5천원이고 케이크 한 조각이 6-7천원에 이르는 현실이니 밥값보다 훨씬 웃도는 비용을 디저트로 지불하게 되
by 김해랑 에디터 2018.08.28
칼럼/에세이 에세이
[후食일담] 끔찍한 혼종, 혹은 신의 한 수? : 당근케이크 케이크의 신이 있다면, 이건 신의 장난이 아닐까? “당근이 들어가나?” “들어갑니다.” “그리고 케이크?” “네.” … “상상이 가질 않아.” - 김이환, “디저트 월드” 中 지금이야 다들 익숙해졌겠지만 사실 당근케이크만큼 희한한 혼종이 없다. 뭐, 김치초콜릿보다야 심하지는 않지만 확실히 아이스크림호떡이나 딸기빙수보다는 부자연스러운 조합이다. 그 어느 채소도 디저트로 쓰이지 않고, 그 어느 디저트도 채소를
by 김해랑 에디터 2018.08.07
칼럼/에세이 에세이
[후食일담] 담백하게 그러나 화려하게, 크루아상의 품격 소리와 식감과 맛의 불꽃놀이 페이스트리의 일종. 굽기에 따라서 황금색 혹은 진한 갈색을 띤다. 초승달 모양이며 돌돌 말린 형태. 겉껍질은 바삭하고 잘 부서지며 속은 촉촉하다. 안에 초콜릿이나 크림 등을 넣은 변형태도 있지만 원래의 크루아상 안에는 아무것도 없다. 베어물면 바사삭, 하는 소리와 함께 부드러운 버터 풍미가 올라온다. 적당히 진한 아메리카노와 함께하면 훌륭한 조합. 그러나
by 김해랑 에디터 2018.07.26
작품기고
[일상의 액자] 기분 디저트를 먹은 직후의 기분을 담아봤습니다. 2018. 4. 30. 기분 안녕하세요. 오늘은 디저트를 먹은 직후의 기분을 담아봤습니다. 나른한 오후 마카롱을 한 입 베어 물면 그 폭신함과 달달함에 몸이 둥실 뜨는 것 같아요. 사랑스러운 달달함과 몽롱한 폭신함 사이의 균형을 표현하기 위해 채도 낮추되, 두 가지 색만 사용했습니다. 색감의 대비와 바닥이 어디인지 모르는 상태, 대각을 이루는 마카롱과 그
by 송재은 에디터 2018.04.30
작품기고 The Artist
오늘 내가 먹은 것 여유있는 티타임 오랜만에 들러본 카페 수다와 함께 여유 있는 시간을 즐길 수 있다는 건 큰 행복인 듯하다.
by 이유진 에디터 2018.04.28
리뷰 도서
[Review] 나를 위한 달콤한 손그림, 색연필의 매력에 빠지다! [Review] 나를 위한 달콤한 손그림, 색연필의 매력에 빠지다! [Review] 나를 위한 달콤한 손그림 나를 위한 달콤한 손그림이 도착했습니다! 내지를 살펴보았는데, 그림을 그리는 과정을 꼼꼼하고 친절하게 설명해주어서 좋았어요. 제가 좋아하는 딸기 티라미수도 있더라구요! 이제 달콤한 그림을 그릴 시간! 책의 마지막 부분에 컬러링을 연습할 수 있도록 밑그림이 그려져있는 부록 페이지가 수록되어있어요. 스케치부담이 없는 컬
by 임나영 에디터 2017.01.02
리뷰 도서
[Preview] 손도 눈도 즐거워지는 '달콤한 손그림' 미적 감각 0% 누구나 손쉽게 컬러링북에 접근할 수 있습니다. 저 자 : 임새봄 규 격 : 신국판 변형(190×250) 쪽 수 : 260쪽 출간일 : 2016년 12월 20일 정 가 : 16,000원 ISBN : 979-11-85973-21-0(03650) 출판사 : 도서출판 따스한 이야기 맛있는 것, 예쁜 것, 아기자기한 것을 모두 좋아하는 프리랜서 일러스트레이터. 시각디자인 일을 하다가 잠시 중단하고, 기분전환과
by 박유미 에디터 2016.12.22
리뷰 도서
[Preview] 나를 위한 달콤한 손그림 < 나를 위한 달콤한 손그림 >책 프리뷰 저 자 : 임새봄규 격 : 신국판 변형(190×250) 쪽 수 : 260쪽출간일 : 2016년 12월 20일 정 가 : 16,000원 ISBN : 979-11-85973-21-0(03650)출판사 : 도서출판 따스한 이야기문 의 : 김현태 (070-8699-8765 / 010-8763-8765 / (jhyuntae512@daum.net) 저자 소개 : 맛
by 김경진 에디터 2016.12.21
리뷰 도서
[Preview] 나를 위한 달콤한 손그림, 색연필의 달콤한 매력! 도서출판 따스한 이야기의 신간출간! < 나를 위한 달콤한 손그림 >, 색연필의 달콤한 매력에 빠져보아요! [Preview] 나를 위한 달콤한 손그림, 색연필의 달콤한 매력에 빠져보아요! 1. 색.연.필. 일.러.스.트. 나를 위한 달콤한 손그림 저자: 임새봄 쪽수: 260쪽 출간일: 2016년 12월 20일 정가: 16,000원 출판사: 도서출판 따스한 이야기 2. 저자 임새봄 일러스트레이터 - 여는 글 중에서 - 나를 위한
by 임나영 에디터 2016.12.20
리뷰 도서
[Preview] '나를 위한 달콤한 손그림', 손끝으로 맛을 내다 [도서] 맛있는 손그림, 소소한 행복을 그리다 임새봄, <나를 위한 달콤한 손그림> '힐링'을 찾는 사람들이 늘어간다. 더 이상 일상의 반복, 사회적 압력, 관계의 어려움을 꾹 참고 버티기에 한계가 왔나보다. 어떻게 하면 잘 쉬고, 잘 놀 수 있을까를 고민하는 사람들이 많아졌다. 그 수많은 방법들 중 하나는 '그림'이다. 내 손으로 뭔가 의미 있는 작품을 탄생시킨다는 성취감과 종이 위에 색을 입혀갈
by 채현진 에디터 2016.12.17

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