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문화예술은 '소통'입니다.

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리뷰 도서
[Review] 남미 가정식 우리가 더 많은 소중한 사람과 더 맛있고 의미깊은 음식들로 함께하기 위해 일전에 나는 '킨포크 테이블'이라는 서적을 읽었다. 그 때, 가장 인상 깊었던 이야기는 '의식주 중에 '식'이라는 문화가 주는 유대감'에 대한 것이었다. '식사를 함께 한다는 것'이 우리가 생각하는 것보다 더욱 우리에게 크게 영향을 줄 수 있다는 것이다. 우리는 친목을 쌓기 위한 수단으로 주로 식사를 택한다. "우리 다음에 밥 한 번 먹자."는 식으로 우
by 유지윤 에디터 2018.02.28
리뷰 도서
[Review] 지구 건너편의 음식을, 우리 집 식탁으로 모셔오는 길 _ '남미가정식' 사실, 남미의 가정식은 우리에게 흔한 음식은 아니다. 김치찌개, 된장찌개 등의 음식, 그것이 아마 우리가 알아오던 가정식의 모습이었다. 한국의 가정식, 기껏해야 요즘 유행하고 있는 '일본식 가정식'이면 몰라도, 남미식 가정식은 우리에게 멀고도 먼 음식일 것이다. 그 대륙과의 거리만큼이나. 사실, 그래서 더 흥미로운 것은 부인할 수 없을 것 같다. 과카몰리
by 손민경 에디터 2018.02.28
리뷰 공연
[Review] 플루트에 대해 새로운 시선과 음악을 선사해준 "곤지암 플루트 페스티벌 오프닝 갈라 콘서트 " 좋아하는 클래식 곡이 한두 곡 포함되어 있다는 이유로 단지 현장에서 플루트 연주의 감동을 직접 느껴보고 싶기 때문에 어릴 적 플루트를 배웠던 향수로 인해 티켓을 신청했다. 그런데 그저 플루트 음악이라면 모차르트와 바흐 곡밖에 모르던 음악 편식쟁이에게 이 콘서트는 플루트에 대한 새로운 지평선을 열어주었다. (공연 시작전 무대) 콘서트의 첫 시작은 곤지암 플
by 장세미 에디터 2018.02.28
문화소식 공연
(~03.11) 연극 '수(獸)' [대학로 드림시어터] "지배하는 자, 지배 당하는 자 무엇이 그들을 짐승으로 만들었는가!" 연극 '수(獸)' 2018년 2월 28일(수) - 3월 11일(일) 대학로 드림시어터 :: 시놉시스 :: 지배하는 자, 지배당하는 자 무엇이 그들을 짐승으로 만들었는가! 2001년 3월 8일 이라는 가상의 시간. 조선민주주의 인민공화국의 한 재판이 열린다. 재판을 통해 사형을 선고받은 순철과 순이는 천운인지 모를 기회로 사형을 면하고 관리소로 가게 되고,
by 이다선 에디터 2018.02.28
리뷰 공연
[Review] '곤지암 플루트 페스티벌' 시간 가는 줄 모르는 클래식 < 곤지암 플루트 페스티벌 > 시간 가는 줄 모르는 클래식 아트인사이트 문화초대에 선정받게 되어 2월 22일, 예술의전당에서 '곤지암 플루스 페스티벌' 공연을 볼 수 있었다. 공연 모습을 남길 수 있으면 좋았겠지만 공연 중 사진이나 영상 촬영은 금지라 남길 수 없었던 점이 다소 아쉬웠다. 결론부터 미리 말하자면 정말 최고였다. 이러한 공연을 볼 수 있는 기회가 생겨서 너무나도 감격스러웠다. 사실 나는 플루트 페스티
by 배지은 에디터 2018.02.27
리뷰 도서
[Review] 풍미가득한 남미요리를 즐기고 싶을때 "남미 가정식" 남미가정식을 집에서 즐기자 남미는 내게 여행의 로망이 가득한 나의 꿈의 나라이다. 따사로운 햇살 그리고 열정적이고 정열이 가득한 나라들이 모인곳. 남미음식도 그러하다. 다채로운 색감과 더불어 자연 그대로의 재료 본연의 느낌을 살려 조리하는 것이 남미음식의 특징이라고 느껴진다. 또한 정열적인 붉은 색감의 계열이 가득한 요리. 보기만 해도 먹음직스럽고 보기에도 너무 아름답고 매혹적이기
by 서경연 에디터 2018.02.27
리뷰 도서
[Review] 남미 음식 만들기 - 도서 남미 가정식 고마운 남편을 위해, 사랑하는 딸을 위해 만들기 시작한 남미 요리는 나만의 레시피가 되어 다른 사람들에게도 따뜻한 위로를 전해 줄 수 있는 요리가 되기를 소망한다. 그리고 이제는 진심을 담아 말할 수 있다. “우리 언제 밥 한 끼 먹자!” (p.3) 지은이 ‘허다연’씨는 1살 때 남미의 작은 나라 파라과이로 이민을 갔다. 18살이 되던 해 남미를 떠나 한국
by 나정선 에디터 2018.02.27
리뷰 도서
[Review] 허다연｜남미 가정식 남미 가정식 -가끔 특별한 풍미를 즐기고 싶을 때- ◆도서 정보◆ 저 자 : 허 다 연 규 격 : 신국판 변형(182×257) 쪽 수 : 152쪽 출간일 : 2018년 2월 10일 정 가 : 13,000원 ISBN : 979-11-85973-34-0(03590) 출판사 : 도서출판 따스한 이야기 문 의 : 070-8699-8765 언제부터인가 남미 음식은
by 장미 에디터 2018.02.27
문화소식 공연
(03.24) 라 메르 에 릴 제12회 정기연주회 [클래식, 예술의전당 IBK챔버홀] 독도와 동해를 주제로 문화예술 활동을 펼쳐온 100여명의 문화예술인과 학자들의 모임 라 메르 에 릴 12회 정기연주회 - La Mer et L'Île : 바다와 섬 - 독도와 동해를 주제로 문화예술 활동을 펼쳐온 100여명의 문화예술인과 학자들의 모임 <기획 노트> 동해와 독도를 음악, 미술, 시 등으로 전 세계에 널리 알려온 사단법인 라 메르 에 릴(La Mer et L'Île : 바다와 섬; 이사장 이함준 전 국립외교원장)이 오는 3월
by ARTINSIGHT 에디터 2018.02.27
리뷰 도서
[Review] 소중한 사람과 먹고싶은 밥 한 끼, '남미 가정식' [도서] 세계 곳곳의 각 나라마다 대표적인 음식이 있고 고유한 ‘식(食)문화’가 존재한다. 인간이 생활하는 데 가장 필수적인 요소, ‘의식주’의 하나인 음식은 문화와 밀접하게 연계된다. 요새 SNS상에서 가장 많이 노출되는 게시물도 주로 먹는 것과 관련된 것, 맛집 소개글 위주다. ‘먹스타그램’, ‘인스타푸드’, ‘푸드스타그램’등의 용어들만 보아도 음식은 단순히
by 최은별 에디터 2018.02.26
리뷰 도서
[Review] 남미 가정식 남미 요리의 레세피 , 남미 가정식 "남미"하면 뜨거운 태양, 토마토를 으깬 살사 소스, 탱고가 생각난다. 아직 한번도 가보지 않은 나라임에도 불구하고 우리에겐 친숙한 음식들이 많아 남미 요리에 대해 알고 싶었다. 설연휴와 갑작스럽게 찾아온 사고로 음식을 만들 수 있는 타이밍은 놓쳤지만 그래도 이 책을 읽으면서 어떤 요리들이 있었고 내가 관심있던 요리 몇개를 소개하려고 한다. "우리 밥 한
by 김지연 에디터 2018.02.26
문화소식 공연
(~03.04) 연극 '뻐스 승차장' [청석에듀씨어터 in 경기광주] 극단 '이제' 제2회 정기공연 연극 '뻐-스 승차장' 2018년 3월 2일(금) - 3월 4일(일) 경기 광주 청석에듀씨어터에서 《 작품 줄거리 》 1980년, 시골의 한 버스 승차장. 이곳에 모인 사람들은 각자의 이유로 시내에 가기 위해 버스를 기다린다. 하지만 버스는 서야 할 승차장에 멈추지 않고 계속해서 그냥 지나가버린다. 서지 않는 버스에도 불구하
by 이다선 에디터 2018.02.25

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