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문화 전반
[Opinion] '요리人류'-요리의 인류학 [문화전반]
자연이 인류에 주는 선물, 음식
KBS2 다큐멘터리 "요리인류"시리즈는 2015년 'KBS 글로벌 대기획 요리인류' 8부작을 시작으로, '요리인류 키친(2015)' 그리고 1월 27일 '요리인류-도시의 맛'까지 방영을 앞두고 있다. 요리인류는 '세계 60억 시청자들의 공통된 관심 소재인 음식을 주제로, 그 안에 담긴 인간의 무한한 창의성과 문명의 숨겨진 비밀을 파헤친다. 지적 욕구와 오
by
정효주 에디터
2017.01.24