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[충청 브루어리 여행 6] 더 랜치 브루잉 컴퍼니 The Ranch Brewing Company 프랑스 과학자가 만든 대전 맥주 대전광역시 더랜치 브루잉 컴퍼니 The Ranch Brewing Company 뇌섹남이 대세입니다. 주관이 뚜렷하고 언변이 뛰어나고 무엇보다 지적이고 유머러스한 남자를 의미하는 이 단어는 2014년 국립국어원에서는 뇌섹남을 신어로 선정되기도 했습니다. 이성유무에 상관 없이 뇌섹남을 만나면 대화가 즐겁습니다. 특히 전국으로
by 오윤희 에디터 2018.04.22
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[충청 브루어리 여행 1] 코리아 크래프트 브류어리 Korea Craft Brewery 기찻길 브루어리 여행 충북 음성군 코리아 크래프트 브류어리 Korea Craft Brewery 어린 시절, 제 친할아버지댁은 충청도 신탄진역을 지나는 기찻길 옆에 있었습니다. 안개가 가득 낀 새벽녘, 기차 경적 소리가 잠을 깨우고, 기차를 따라 달려가며 손 인사를 하던 추억이 아련합니다. 당시 명절 기차 티켓을 구하는 게 하늘의 별 따기보다 어렵다던 시절
by 오윤희 에디터 2017.11.16
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[경기 브루어리 여행 8] 크래머리 KRAEMERLEE 목 마른 자들이여, 복 있는 자들이여, 모두 내게로 오너라 경기도 안산시 크래머리 KRAEMERLEE 흔히들 복은 사람의 행운이나 행복을 바라는 말로 사용합니다. 가령 ‘새해 복 많이 받으세요, 행복하세요.‘ 처럼 말입니다. 혹시 이 말도 아시나요? 배꼽의 옛말도 복이었다고 합니다. 생명과 행운의 기원이 되는 단어로 널리 쓰인 게 아닐까 하는 생각이 절로
by 오윤희 에디터 2017.10.12
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[경기 브루어리 여행 4] 브루하우스 더 테이블 BREWHOUSE THE TABLE 맥주의 시간을 만나다 경기도 고양시 브루하우스 더 테이블 BREWHOUSE THE TABLE 어른이 되고 보니 가끔은 어린 시절 동심이 그리워질 때가 있습니다. 어디를 가든 24시간 사우나가 있어 편하기는 하지만, 주말마다 엄마 손을 붙잡고 목욕 바구니를 들고 가던 골목길 동네 목욕탕이 그립기도 하고요. 또 가끔은 동생과 TV 앞에 앉아 함께 주제가를 부르
by 오윤희 에디터 2017.07.05
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[서울 브루어리 여행 5] 슈타인도르프 SteinDorf 지하철 2호선 브루펍BrewPub 여행 강남역을 벗어나 벚꽃 향기가 가득한 석촌호수가 위치한 잠실역으로 이동해 볼까요? 석촌호수를 산책 삼아 걸으며 맥주를 만나러 가는 여행. 그 여행길에서 만난 독일 정통 수제맥주공간 슈타인도르프를 소개합니다. 잠실역 독일맥주순수령을 따르는 정통 수제맥주 문화 공간 슈타인도르프 SteinDorf 독일어 같긴 한데 무슨 뜻인
by 오윤희 에디터 2017.04.16
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[서울 브루어리 여행 4] 구스 아일랜드 브루하우스 Goose Island Brewhouse 지하철 2호선 브루펍BrewPub 여행 가로수길 길목을 벗어나 또 다른 브루펍 여행을 떠나보는 건 어떠세요? 튼튼한 두 다리와 갈증만으로 충분한 여행.이번에는 서울 지하철 2호선입니다. 멀리 떠나지 않아도 지하철 타고 즐길 수 있는 서울의 매력을, 맛있는 크래프브 비어의 매력을 지금 소개합니다. 강남역 미국 크래프트 비어를 만나는 도심 속 미식 공방 구스
by 오윤희 에디터 2017.03.31
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[서울 브루어리 여행 1] 가로수 브루잉 컴퍼니 Garosu Brewing Company 제 4장 서울 가로수길 브루펍 크롤 BrewPub Crawl 제주편을 끝으로 서울로 돌아왔습니다. 서울에서는 가로수길과 지하철 2호선 펍크롤, 그리고 숨은그림 찾기처럼 맥주 마니아들에게 맛난 크래프트 비어를 만들어 마실 수 있는 핫 플레이스 브루펍을 소개합니다. 브루어리와 펍 사이 가로수길 가로수길 브루펍 크롤 Brew Pub Crawl 한 해의 끝을 위로
by 오윤희 에디터 2017.02.12

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