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리뷰 도서
[Review] 맥주 따라 방방곡곡, '오늘은 수제맥주' [도서] 오늘 예술을 닮은 수제맥주 한잔 어떠세요? '나는 맥주를 좋아해! 그중에서도 흑맥주를 가장 좋아해!'라고 주위에 자주 이야기하곤 했다. 책을 펼쳐드는 순간 나는 그동안 내가 그 말을 해왔다는 사실이 창피해졌다. 내가 좋아하던 둔켈이 라거 타입 맥주라는 사실을 처음 알게 되었다. 또 내가 매번 맛있다며 집어 들던 기네스가 상면 발효로 만들어진 흑맥주였음을 알았다. 부끄러워지는 순간이었다. 얼마나 알
by 김하늘 에디터 2018.05.02
칼럼/에세이 칼럼
[충청 브루어리 여행 6] 더 랜치 브루잉 컴퍼니 The Ranch Brewing Company 프랑스 과학자가 만든 대전 맥주 대전광역시 더랜치 브루잉 컴퍼니 The Ranch Brewing Company 뇌섹남이 대세입니다. 주관이 뚜렷하고 언변이 뛰어나고 무엇보다 지적이고 유머러스한 남자를 의미하는 이 단어는 2014년 국립국어원에서는 뇌섹남을 신어로 선정되기도 했습니다. 이성유무에 상관 없이 뇌섹남을 만나면 대화가 즐겁습니다. 특히 전국으로
by 오윤희 에디터 2018.04.22
문화초대
[리뷰 URL 취합] 오늘은 수제맥주 당신이 꼭 가야 할 브루어리와 탭룸, 비어 펍 올 가이드 오늘은 수제맥주 - 특별한 맛, 수제 맥주의 세계로 초대합니다 - * 댓글로 기고한 리뷰 링크를 기입해 주세요! 자신의 글 외에도, 다른 가족분들이 쓴 글을 이 공간에서 스스럼없이 향유해 보셨음 합니다. 문화예술은 소통을 하고 함께 향유 했을때에 더욱 다채로워 지고 풍요로워 집니다. ** 이름 + URL 링크 자신의 글을 보실분들께 하실 말씀! 을 기입해
by ARTINSIGHT 에디터 2018.04.20
리뷰 도서
[Preview] 가장 일상적이기에 꼭 '입문'해야만 하는 것! - 오늘의 수제맥주 맥주 한 잔. 이 말이 가지는 의미는 참 다양합니다. 음주가무라고 부르기엔 너무 가볍지만 그렇다고 카페에 간 것과 같은 층위는 아니죠. 밥을 먹을 때 가볍게 음료처럼 곁들일 수 있음에도 불구하고, 음료수를 마시는 것과는 대화의 층위가 달라지게 하는 마법의 이름이기도 합니다. 고단했던 하루 끝에 내일을 걱정하지 않고 마실 수 있는 달콤한 위안이자, 언제든
by 권희정 에디터 2018.04.18
리뷰 도서
[Preview] 4캔에 만원의 가성비를 뛰어 넘는 수제 맥주의 참 맛[도서] 아는 만큼 보인다, 아는 만큼 맛 본다. 편의점에서 4캔에 만원 행사를 그냥 지나치기란 고양이가 생선가게를 그냥 지나치는 것과 비슷한 맥락 아닐까? 혼밥, 혼영, 혼술은 날이 가면 갈수록 사람들에게 친근하게 다가간다. 굳이 누군가와 약속을 잡지 않아도, 많은 돈을 쓰지 않아도 최고의 만족도를 느낄 수 있기 때문이다. 하지만 편의점 냉장고 속 맥주들의 맛은 이제 차별적이고 특별한 맛을 느끼지 못한
by 강인경 에디터 2018.04.17
리뷰 도서
[Preview] 오늘은 수제맥주 @오윤희 오늘은 수제맥주 당신이 꼭 가야 할 브루어리와 탭룸 비어 펍 올 가이드 이름으로 알 수 있는 맥주의 매력 시중에서 팔리고 있는 수많은 종류의 맥주는 다양한 맛 만큼이나 이름도 각양각색이다. 최근 해운대맥주, 제주위트에일, 강서맥주, 달서맥주 등 특정 지역 명을 브랜드 명에 사용하는 업체가 늘어나고 있다. 특히, 강서맥주와 달서맥주는 작년 7월에 청와대에서
by 장혜린 에디터 2018.04.17
리뷰 도서
[Preview] 덥지만 시원할 날들과, 거기에 얽힐 이야기들_오늘은 수제맥주 그리고 < 오늘은 수제맥주 > 는, 덥지만 시원할 날들을 기다리며 함께 설레이기에 더할 나위 없는 책이다. 주량이 딸려 음주를 즐기지 못하는 알코올쓰레기, 술찌질이를 뜻하는 줄임말 ‘알쓰’, ‘혹은 ‘술찌’라는 말이 있다. 그리고 나의 친구들은 나를 묘사할 때 적잖이 이 단어들을 꺼내 쓰곤 한다. 하지만 술을 많이 마시지 못한다고 해서 술을 ‘즐기지 않는 건 아니다.’ 물론 횟수로 따지면 술 좀 마신다 하는 사람들의 발톱의 때만큼도 안 되겠지만 가까운 사람들과
by 반채은 에디터 2018.04.17
리뷰 도서
[Preview] 청량한 맛의 수제맥주, 세계인의 음료: 오늘은 수제맥주 수제맥주를 더 잘 마시고 싶다면 손에 들려있어야 할 도서 <오늘은 수제맥주> 오늘은 수제맥주 당신이 꼭 가야할 브루어리와 탭룸 비어 펍 올 가이드 일본 여행에서 느낀 생맥주의 맛 “너 일본 여행 간다고? 그러면 꼭 생맥주 먹어봐! 여행의 피곤이 쫙~ 풀린다.” 작년에 일본으로 여행을 간다던 나에게 친한 친구가 해준 말이다. 난 코웃음을 치며 “생맥주가 거기서 거기지!” 라고 맞받아쳤다. 일본에 도착하고 저녁이 되자 친구가 한 말이
by 정수진 에디터 2018.04.16
리뷰 도서
[Preview] 오늘 맥주 한 잔 하실래요? [도서] 시원한 맥주 한 잔 어떠세요? 도서<오늘은 수제맥주> 유럽여행을 갔을 때 물보다 맥주를 많이 마신 기억이 난다. 우리나라에 비해 훨씬 저렴한 가격도 가격이지만 슈퍼마켓에 갈 때마다 방대한 종류로 반겨주는 맥주 캔들을 하나씩 짚어보며 맛있어 보일 법한 맥주를 고르는 재미도 쏠쏠했기 때문이다. 벽면 한 쪽을 가득 채운 맥주 캔과 병들을 보며 입을 다물 수 없던
by 정선민 에디터 2018.04.16
리뷰 도서
[Preview] 수제 맥주를 알고싶다면? [오늘은 수제맥주] 드디어, 내 인생을 망칠 나의 구원자 같은 책이 나왔다. [오늘은 수제맥주] 자칭, 타칭 맥주덕후 필자는 맥주를 너무 사랑해 작년에 간 유럽여행에서 최소 하루 한 캔을 몸소 실천하고 왔다. 유럽은 너무 맛있는 맥주가 많이 너무도 많이 있었고, 사실 하루에 4캔씩 먹어도 그 모든 종류를 먹어볼 순 없었다. 아 비통하다. 그리고 또 맥주를 너무 사랑해서 공부차
by 김정수 에디터 2018.04.15
리뷰 도서
[Preview] 소소하지만 확실한 행복을 찾아줄 맥주 가이드 오늘은 수제맥주 _오윤희 맥주 나의 일상에 자리 잡은 맥주라는 것은 해방감의 상징이다. 일상 가장 가까이에 있는 해방. 밤에 맥주를 마셔야지 라고 마음 잡은 그 시간에는 모든 일을 미뤄버린다. 편하게, 기분 좋게, 부담 없이 즐길 수 있는 것, 그렇게 즐기려고 하는 것. 항상 맥주를 마시는 짧은 시간 동안은 아무 걱정 없이 즐기는 시간으로 가지려고 한다.
by 오예찬 에디터 2018.04.15
리뷰 도서
[Preview] 아는 만큼 마신다 "오늘은 수제맥주_당신이 꼭 가야 할 브루어리와 탭룸, 비어 펍 올 가이드" 프리뷰 아이슬란드를 여행할 때 였다. 한국에 비해 엄청난 물가임에도 불구하고 그나마 저렴한 게 딱 하나 있었다. 바로 술. 추운 나라일수록 술을 많이 마신다는 이야기를 얼핏 들었던 것 같다. 그래서 였는지 물 값이나 술 값이나 거기서 거기였다. 아이슬란드의 작은 시내 한복판에 크게 자리잡은 ‘술 마트’는 오직 술만 파는 곳이었다. 우리는 매일 ‘술 마트’ 를 들
by 나정선 에디터 2018.04.15

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