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[서울 브루어리 여행 5] 슈타인도르프 SteinDorf
지하철 2호선 브루펍BrewPub 여행 강남역을 벗어나 벚꽃 향기가 가득한 석촌호수가 위치한 잠실역으로 이동해 볼까요? 석촌호수를 산책 삼아 걸으며 맥주를 만나러 가는 여행. 그 여행길에서 만난 독일 정통 수제맥주공간 슈타인도르프를 소개합니다. 잠실역 독일맥주순수령을
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[서울 브루어리 여행 4] 구스 아일랜드 브루하우스 Goose Island Brewhouse
지하철 2호선 브루펍BrewPub 여행 가로수길 길목을 벗어나 또 다른 브루펍 여행을 떠나보는 건 어떠세요? 튼튼한 두 다리와 갈증만으로 충분한 여행.이번에는 서울 지하철 2호선입니다. 멀리 떠나지 않아도 지하철 타고 즐길 수 있는 서울의 매력을, 맛있는 크래프브 비어
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[Review] 출판저널 494호 (2017.03)
출판저널 494호 (2017.03) 책 출간을 준비하면서 가장 눈에 띄게 바뀐 나의 변화는 바로 책을 읽기 전의 정보 파악이다. 다시 말해, 초판과 지은이, 옮긴이와 편집자, 출판사와 정가 등 책의 내용만큼 책을 만들기까지의 노고와 과정이 들어간 첫 장 혹은 마지막
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[Review] 제주는 그런 곳이 아니야
제주는 그런 곳이 아니야 요즘 제주는 봄철을 맞이하며 여행객들로 북적이어야 할 때이지만, 사드 이후 중국 관광객들의 감소로 조금은 한가한(?) 제주라고 한다. 이를 좋게 봐야 할지 아쉽게 봐야 할지는 개개인의 입장에서는 다르겠지만, 나는 좋다고 생각한다. 사실 제주가
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[서울 브루어리 여행 3] 빈센트 반 골로 브루어리 Vincent Van Golo Brewery
서울 가로수길 브루펍 크롤 BrewPub Crawl 3
제6장 서울 가로수길 브루펍 크롤 BrewPub Crawl 3 맥주와 아트의 색다른 만남빈센트 반 골로 브루어리 Vincent Van Golo Brewery 골목길을 더 들어가 가로수길을 더 헤매 보았습니다. 골목 사이사이 다양한 펍들이 저를 반기긴 했지만, 이름부터
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[Preview] 제주는 그런 곳이 아니야
제주는 그런 곳이 아니야 사실 이 책을 알게된 건 작년이었고, '한 번 읽어봐야지' 생각하고 메모도 해 둔 책 중 하나였습니다. 그 이유는 바로 제주 여행자나 이민자가 아닌 제주 언론인으로 근무 중인 김형훈 저자의 이력이 독특하여 한 몫 했을 수도 있지만, 제주를 관광
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[서울 브루어리 여행 2] 홉머리 브루잉 컴퍼니 Hopmori Brewpub
제 5장 서울 가로수길 브루펍 크롤 BrewPub Crawl 2 미쿡에서 건너 온 색다른 맛 홉머리 브루잉 컴퍼니(Hopmori Brewpub) 가로수 브루잉 컴퍼니를 지나 골목을 살짝 걸어 보았습니다. 가로수길 골목골목을 지나 지하 좁은 입구 사이로 보이는 펍, 한
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[서울 브루어리 여행 1] 가로수 브루잉 컴퍼니 Garosu Brewing Company
제 4장 서울 가로수길 브루펍 크롤 BrewPub Crawl 제주편을 끝으로 서울로 돌아왔습니다. 서울에서는 가로수길과 지하철 2호선 펍크롤, 그리고 숨은그림 찾기처럼 맥주 마니아들에게 맛난 크래프트 비어를 만들어 마실 수 있는 핫 플레이스 브루펍을 소개합니다. 브루어