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[경기 브루어리 여행 7] 레비 브루잉 컴퍼니 LEVEE BREWING COMPANY #맥주와 아빠 #물 만난 맥주 #수원 브루펍 경기도 수원시 레비 브루잉 컴퍼니 LEVEE BREWING COMPANY 2012년 봄, 당시 저는 퇴사를, 아빠는 정년 퇴임을 하고 한달간 집에서 둘이서 보낸 적이 있습니다. 종일 아빠와 보내는 시간이 편치 않았고, 무엇보다 일자리를 자발적으로 포기한 백수 입장에서 제 눈치는 상당했습니다. 집에서 아무 생각
by 오윤희 에디터 2017.09.15
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[서울 브루어리 여행 6] 어메이징 브루잉 컴퍼니 Amazing Brewing Company 지하철 2호선 브루펍BrewPub 여행 잠실역을 벗어나 다시 지하철을 탔습니다. 오늘 여행의 마지막 정거장 성수역으로 발걸음을 옮겨 보았습니다. 성수역 국내 최대 규모의 탭을 가진 어메이징한 크래프트 브루펍 어메이징 브루잉 컴퍼니 Amazing Brewing Company 이름부터 어메이징합니다. 국내에 소수만 존재하는 국제공인 비어 소믈리에 자격증 시서론
by 오윤희 에디터 2017.05.02
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[서울 브루어리 여행 5] 슈타인도르프 SteinDorf 지하철 2호선 브루펍BrewPub 여행 강남역을 벗어나 벚꽃 향기가 가득한 석촌호수가 위치한 잠실역으로 이동해 볼까요? 석촌호수를 산책 삼아 걸으며 맥주를 만나러 가는 여행. 그 여행길에서 만난 독일 정통 수제맥주공간 슈타인도르프를 소개합니다. 잠실역 독일맥주순수령을 따르는 정통 수제맥주 문화 공간 슈타인도르프 SteinDorf 독일어 같긴 한데 무슨 뜻인
by 오윤희 에디터 2017.04.16
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[서울 브루어리 여행 4] 구스 아일랜드 브루하우스 Goose Island Brewhouse 지하철 2호선 브루펍BrewPub 여행 가로수길 길목을 벗어나 또 다른 브루펍 여행을 떠나보는 건 어떠세요? 튼튼한 두 다리와 갈증만으로 충분한 여행.이번에는 서울 지하철 2호선입니다. 멀리 떠나지 않아도 지하철 타고 즐길 수 있는 서울의 매력을, 맛있는 크래프브 비어의 매력을 지금 소개합니다. 강남역 미국 크래프트 비어를 만나는 도심 속 미식 공방 구스
by 오윤희 에디터 2017.03.31
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[서울 브루어리 여행 3] 빈센트 반 골로 브루어리 Vincent Van Golo Brewery 서울 가로수길 브루펍 크롤 BrewPub Crawl 3 제6장 서울 가로수길 브루펍 크롤 BrewPub Crawl 3 맥주와 아트의 색다른 만남빈센트 반 골로 브루어리 Vincent Van Golo Brewery 골목길을 더 들어가 가로수길을 더 헤매 보았습니다. 골목 사이사이 다양한 펍들이 저를 반기긴 했지만, 이름부터 제 이목을 끈 브루펍은 이번이 처음입니다. 바로 빈센트 반 골로 브루어리. 이제는 가로수길
by 오윤희 에디터 2017.03.13
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[서울 브루어리 여행 2] 홉머리 브루잉 컴퍼니 Hopmori Brewpub 제 5장 서울 가로수길 브루펍 크롤 BrewPub Crawl 2 미쿡에서 건너 온 색다른 맛 홉머리 브루잉 컴퍼니(Hopmori Brewpub) 가로수 브루잉 컴퍼니를 지나 골목을 살짝 걸어 보았습니다. 가로수길 골목골목을 지나 지하 좁은 입구 사이로 보이는 펍, 한글보다 영어가 더 익숙해 보이는 이곳은 미쿡에서 건너 온 색다른 맥주 맛을 즐길 수 있는
by 오윤희 에디터 2017.02.26
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[서울 브루어리 여행 1] 가로수 브루잉 컴퍼니 Garosu Brewing Company 제 4장 서울 가로수길 브루펍 크롤 BrewPub Crawl 제주편을 끝으로 서울로 돌아왔습니다. 서울에서는 가로수길과 지하철 2호선 펍크롤, 그리고 숨은그림 찾기처럼 맥주 마니아들에게 맛난 크래프트 비어를 만들어 마실 수 있는 핫 플레이스 브루펍을 소개합니다. 브루어리와 펍 사이 가로수길 가로수길 브루펍 크롤 Brew Pub Crawl 한 해의 끝을 위로
by 오윤희 에디터 2017.02.12

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