수자원 보호구역이자 식수원인 청평호가 위치한 가평에 터를 잡은 카브루는 대한민국 1세대 크래프트 비어 브루어리입니다. 2000년부터 양조를 시작한 이곳은 맥주 업계에서는 든든한 1세대이자 지금의 크래프트 비어 열풍을 이끌어 온 이들 중 하나죠. 2016년 육가공업체 진주햄이 인수한 후 미국과 홍콩에 크래프트 비어를 수출하며 더 큰 성장세를 보이고 있는 브루어리입니다.

 

 

 

 

 

카브루에서는 실제 브루어가 가이드하는 브루어리 투어가 진행되며 건물 맨 윗층에는 탭룸이 마련되어 있어 맥주 상식이 곁들인 여행인 여행이 가능하답니다. 지난 주말인 5월 14일까지 카브루가 주최하는 가평수제맥주축제 in 자라섬’이 개최되기도 하였습니다. 이번 주말, 가평으로 맥주 여행 어떠신가요?

 

 

https://www.instagram.com/beer_drawing/

 

 

 

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카브루

경기도 가평군 청평면 상천리 수리재길 17, 18

02-3143-4082

페이스북 kabrewbeer

인스타그램 kabrewbeer

 

브루어리 투어│수제맥주 생산시설 견학과 비어클래스, 맥주 시음 코스로 구성.

야유회 및 워크숍 장소로도 대관 가능하며, 사전예약 및 시간협의 후 방문할 것.

 

 

글 Traviest 오윤희  
사진 카브루,  Traviest 오윤희

에디터 김예지 기자 

이 글은 트래비 Travie 3월호에 실린 기사 중 일부를 발췌하여 수정한 글입니다.